Das Hofbräuhaus-Kochbuch

Langbeschreibung
Vor vierhundert Jahren gründeten die bayerischen Herzöge und Könige in München eine eigene Braustätte. Heute erfreuen sich täglich rund 5000 internationale Gäste an der urbayerischen Gemütlichkeit und vor allem an der erstklassigen Küche des Hofbräuhauses. Im Hofbräuhaus-Kochbuch sind über 70 Original-Rezepte enthalten, die zum Nachkochen und Genießen einladen. Harmonisch ergänzen sich traditionelle und neue Gerichte von geräuchertem Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, über Schweinebraten in Dunkelbiersauce mit Reiberknödel bis zu Apfelkücherl - für jeden etwas! Und zum Schmunzeln gibt es viele historische und amüsante Anekdoten rund ums Hofbräuhaus. Die kleine Bierkunde verrät, welches Bier zu welchem Gericht passt und wie man am besten mit Bier kocht: 'Oans, zwoa, gsuffa!'
Hauptbeschreibung
In München steht ein Hofbräuhaus …« Die Fans auf der ganzen Welt werden sich jetzt freuen: Zum ersten Mal sind die Rezepte aus der weltbekannten Wirtshausküche in einem Kochbuch gesammelt und beschrieben. Das ideale Mitbringsel für die Lieben zu Hause. Über 70 Original-Hofbräuhaus-Rezepte, leicht nachzukochen – liebevoll illustriert und fotografiert Geschichte und Geschichten rund um das berühmteste Wirtshaus der Welt Kleine Bierkunde: Welches Bier zu welchem Gericht passt und wie man mit Bier kocht Gleichzeitig: englischsprachige Ausgabe für alle ausländischen Hofbräuhaus-Fans
Autor*in:
ZS-Team
Art:
Gebunden/Hardback
Sprache :
Deutsch
ISBN-13:
9783898831574
Verlag:
ZS Verlag GmbH
Erscheinungsdatum:
01.11.2006
Erscheinungsjahr:
2006
Maße:
26x20x1.5 cm
Seiten:
136
Gewicht:
732 g

19,99 €

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